Gran.pp.ua

Записи агронома Жори

27

Базилік також відомий під народними назвами Реган, Рейхан, Райхон, Реан і запашні волошки.

Як правильно називається трава базилік?

Базилік запашний, або Базилік звичайний, або Базилік огорожний, або Базилік камфорний (лат. Ocīmum basilīicum) – однорічна трав'яниста рослина; вид роду Базилік (Ocimum) підродини Котовникові (Nepetoideae) сімейства Ясноткові (Lamiaceae).

Чому базилік називається базиліком?

Родова назва базиліка (ocimum) походить від грецького osme – запах, а видова назва базиліка basilicum – від грецького basilikos – царський. Араби цю спецію називають raihan, і в Росії базилік нерідко носить ім'я "рейган" або "райхон" (ароматний). В Індії його називають Тулсі.

Що знаходиться у базиліці?

В базиліці міститься дуже багато вітамінів – А, С, В2, РР, каротин, фітонциди, рутин. Завдяки такому компоненту як евгенол, базилік має потужну антибактеріальну дію, а також має спазмолітичну та тонізуючу дію, яку можна порівняти з аспірином або ібупрофеном.

Чим базилік відрізняється від орегано?

– Чим орегано відрізняється від базиліка? — Обидва вони з підродини ясноткових, але на цьому схожість закінчується. Орегано з роду материнки, а базилік з роду базиліка. Орегано різкіше і сміливіше базиліка, її простіше сплутати з майораном

Чим корисний базилік для жінок?

Користь базиліка для жінок Для жіночого організму базилік стане помічником під час схуднення, адже за рахунок низької калорійності його можна сміливо додавати до їжі. Також ця рослина має жироспалюючий ефект і прискорює метаболізм, заспокоює нервову систему і знижує біль під час менструації.

Як використовувати фіолетовий базилік?

Завдяки тонкому, свіжому аромату підійде базилік фіолетовий рецептам будь-якої кухні. Він чудово поєднується з м'ясом, рибою, сиром, овочами та фруктами і буде доречний у рецептах закусок, соусів, салатів та десертів.

Чому називається базиліка?

Базилика (базиліка; грец. βασιλική – «Будинок базилевса, царський будинок») – тип будови прямокутного плану. У розвиненій формі християнська базиліка зазвичай складається з непарного числа (1, 3 чи 5) різних за висотою нефів.