Як зберегти щавель у морозилці?
Листя щавлю можна заморозити цілими. Для цього листя потрібно зв'язати пучками. Скласти пучки на дерев'яну дошку, обмотану плівкою, або пластикову. Заморозити в такому вигляді морозилці, потім вийняти і, запакувавши їх у пакети, знову відразу прибрати в морозильну камеру.
Чи можна заморозити щавель про запас?
Деякі господині сумніваються, а чи можна заморозити щавель на зиму? Звісно, заготувати щавель та зберігати можна, можливо не тільки в консервованому вигляді, а й замороженому у морозилці.
Чи можна покласти щавель у морозилку?
У мисці змішуємо порізаний щавель та вершкове масло. Вийде кашоподібна маса, яку дуже просто розкласти по комірках форм для льоду. Відправляємо форми в морозилку, і вже через пару годин отримуємо смачну, натуральну та корисну заготівлю.
Скільки зберігається щавель у морозилці?
Після заморожування зелень необхідно перекласти на полицю морозильної камери з вищим температурним режимом для тривалого зберігання. Термін зберігання щавлю у заморожуванні становить 10-12 місяців з моменту заготівлі, заготовлений пучків зелені вистачає практично до наступного врожаю.
Чи можна заморозити пір'я цибулі?
Для заморозки чудово підходить свіжий зелений цибуля з молодими пір'ячками (краще брати цибуля, у якого не засохли кінчики пір'я). Цибуля очистіть, ретельно промийте під проточною водою, видаліть мляві частини (якщо вони є). … Можна, можливо ще заморожувати зелені пір'я цибулі у фользі.
Чи можна заморозити салат?
Якщо ви плануєте заготувати салат про запас (наприклад, на весь тиждень), то можете нарізати всі інгредієнти, змішати їх і відправити отриманий салат у морозилку. Краще перекласти його в поліетиленовий пакет і злегка розрівняти, щоб надати плоскої форми: так блюдо заморозиться швидше.
Як зберігати щавель у банку?
Залийте в банку окріп і закрийте кришку. Перед тим як заморозити щавель у банку, її треба остудити. До повного остигання банку повинна перебувати в кімнатній температурі в перевернутому стані.