Перець Каролінський Жнець (Carolina Reaper Pepper) у 2013 році внесений до Книги рекордів Гіннесса як найгостріший перець в світі. Гострота цього сорту сягає 2.200.000 одиниць шкали Сковілла.
Скільки Сковіллів у Каролінському Жнеці?
Сорт був виведений садівником Едом Каррі, власником компанії PuckerButt Pepper (Форт-Мілл, Південна Кароліна, США). Гарячість цього виду коливається між 1,15 млн і 2,2 млн одиниць за шкалою Сковілла.
Скільки Сковіллей найгостріший перець?
Найгостріший перець в світі:
- "Каролінський жнец" за шкалою пекучості Сковілла в середньому досягає 1569300 одиниць (ЄШС).
- Для порівняння – пекучість перцю халапеньо складає "всього" від 2500 до 8000 ЄШС
- Книга рекордів Гіннеса в 2013 році назвала його найгострішим у світі різновидом перцю-Чілі.
Скільки коштує Кароліна Ріпер?
Перець гострий Кароліна Ріпер (Carolina Reaper) Carolina Reaper (1300000 – 2000000) сковілей – 150 р / шт.
Де придбати перець Кароліна Ріпер?
Купити перець Кароліна Ріпер, гострі соуси на його основі можна в інтернет-магазині гострих соусів та спецій hitsauce.ru.
Скільки Сковіллів у перці чилі?
Якість та дія чилі світі чилі Naga Jolokia (відомого також як Bhut jolokia), гострота якого досягає 1041427 сковилів.
Скільки Сковіллів у перці халапеньо?
За шкалою Сковілла гострота халапеньо складає 2500-8000 SHU. Тайський чилі, або перець «пташине око» – це один із сортів перцю чилі, який особливо популярний в Індонезії. Він має тонкі загострені плоди яскраво-червоного кольору і різкий смак. Рівень його гостроти коливається від 100 000 до 225 000 USH.
Скільки Сковіллів у гірчиці?
Експерти оцінили його гостроту у 70 000 сковилів. Це дуже гострий соус, новачкам його потрібно куштувати з обережністю, мікро дозами. Можете порівняти його іншими соусами, які Ви, можливо, вже куштували.