Gran.pp.ua

Записи агронома Жори

11

Чим шкідливі мариновані огірки?

При маринуванні огірки заливаються киплячим маринадом, що зменшує кількість вітамінів у них. Зміст оцту подразнює шлунково-кишковий тракт і може спровокувати гастрит. Мариновані огірки різко підвищують апетит, з ними хочеться з'їсти картоплі або навіть випити чарку чогось міцного.

Навіщо корисні мариновані огірки?

Зокрема, у маринованих огірків містяться вітаміни А, Е, В1, В2, РР, З, В4, В9, К, і навіть мінерали: залізо, фосфор, калій, натрій, кальцій, магній. "В маринованих огірків руйнується лише В1, якщо зберігати на сонці.

Кому не можна їсти мариновані огірки?

Також дієтологи попередили, що солоні та мариновані огірки не слід вживати при шлунково-кишкових захворюваннях, атеросклерозі, пороках серця, гіпертонії, захворюваннях нирок (гострих та хронічних нефритах, пієлонефриті), печінці (гепатиті, холециститі, дискінезії жовчних проток), підшлункової залози та у шлунковій залозі.

Скільки калорій у 100 г маринованих огірків?

Калорійність маринованого огірка становить 16 ккал на 100 г продукту.

Чому шкідливо їсти соління?

"Основний шкода солінь випливає з їхньої назви. Підвищений рівень солі у складі таких продуктів не надто корисний навіть здоровим людям, а для гіпертоніків може бути небезпечним і викликати підвищення артеріального тиску, набряки» – попереджає Ділара Ахметова, дієтолог-консультант та тренер з харчування.

Чи можна їсти мариновані огірки на ПП?

Але мариновані огірки при схудненні не так корисні, як свіжі. …Тому у невеликих кількостях огірки не зашкодять фігурі. Але в більшості дієт мариновані овочі заборонені. Незважаючи на низьку калорійність, у них надто багато солі, перцю та цукру, які затримують воду.

Чому так хочеться солоних огірків?

Зневоднення Якщо людині постійно хочеться з'їсти солоні огірки, є ймовірність того, що організм потребує води. Натрій – важливий електроліт, який допомагає зберігати рідину у клітинах. Якщо людина ігнорує сигнали спраги, виникає така заміна відчуттів.