Gran.pp.ua

Записи агронома Жори

35

Скільки потрібно солі цукру та оцту На трилітрову банку огірків?

Огірки мариновані На 1,5-2 кг огірків (трилітрова банка): 3 ст. л. солі без верху, 3 ст.

Скільки солі треба на 3 літри огірків?

У 3-літрову банку, наповнену огірками, Вміщується в середньому 1,5 літра розсолу. Тобто для засолки 1 трилітровий банки огірків знадобиться сіль у кількості 75-90 г на 1,5 літра води.

Скільки стерилізувати огірки у 3 літровій банці?

Накриваємо всю цю красу кришкою та залишаємо стерилізуватися на час із розрахунку 1 літрові банки 8-10 хвилин, 2 літрові 15 хвилин, 3 літрові 20 хвилин. 8. Поки вони стерилізуються, ми можемо вкласти в наступні банки огірки, готувати маринад, або зайнятися іншими цікавими справами

Скільки солі потрібно покласти в 2 літрові банки для засолювання огірків?

Таким чином, на 1 літр маринаду кладу 2 стіл. ложки солі.

  1. На 3-х літрову банку – Виходить 1,5 літра розсолу.
  2. На 2-ух літрову банку – Близько 1 літра.

22 Jul 2020

Скільки треба цукру солі та оцту на помідори?

Я для маринаду помідорів все відміряю у ложках. Рецепт простий: по 2 ложки солі, цукру та 9% оцту. На 3-х літрові – столові ложки, на 2-х літрові – десертні, на літрові банки – чайні. З'їдають не тільки помідори, Але і весь розсіл випивають.

Скільки потрібно оцту на літрову банку огірків 9%?

На 1-літрову банку покласти 2 ст. л. 9 % їдальні оцту, головку цибулі, 1-2 зубчики часнику, 2-3 горошини чорного перцю, гвоздику, лавровий лист, 15-20г свіжої пряної зелені (листя хрону, кріп, петрушку, селера, естрагон тощо).

Скільки потрібно на трилітрову банку солі?

У рецепті «Солені хрустки» даються такі пропорції: «Розрахунок для (трилітрові банки 50-60 г солі)». На розшифровці рецепта дається таке пояснення: «Туди ж засинають сіль із розрахунку (50 г на 1 л)».