Як правильно сушити м'яту на сонці?
Якщо ви сушите окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері і іноді перевертати. Зберігати краще у кімнаті. У жодному разі не зберігати м'яту так, щоб на неї потрапляли сонячні промені – під їх дією з м'яти випаровуються всі корисні властивості.
Як правильно сушити м'яту?
М'ята містить безліч корисних ефірних олій, які легко руйнуються під впливом прямого сонячного проміння. Тому сушити м'яту для чаю найпростіше за допомогою інфрачервоного дегідратора, що підтримує режим тіньового сушіння. Для дегідрації підходить як листя, так і стебла рослини.
Як сушити м'яту для чаю?
я сушу м'яту прямо так, на стеблах. А потім, коли м'ята повністю висушилася, я акуратно знімаю листочки зі стебла. Залишається тільки перекласти висушене листя м'яти в банки з кришками, що закручуються. Таким чином заготовляється м'ята для чаю, Який можна пити взимку.
Скільки днів потрібно сушити м'яту?
М'ята має добре підсушитися за 15-45 секунд. В ідеалі, листя має залишитися зеленим.
Як правильно обривати листя м'яти?
Щоб отримати якісний другий урожай, необхідно залишати при зрізанні короткі пагони, що виступають над ґрунтом. Вже на початку осені їх можна збирати знов. Листя м'яти висушують протягом кількох днів. Їх обертають тканиною або папером, а потім поміщають у темне місце.
Як правильно сушити м'яту в Запоріжжі?
Вибираємо якісну, свіжу м'яту, ретельно промиваємо її під проточною водою. Викладаємо зелень на лляну серветку, щоб видалити зайву вологу. Ділимо листочки на невеликі пучки і перев'язуємо кожен лляною ниткою. Викладаємо зелень на решітку електросушарки.
Як зберегти свіжу м'яту на зиму?
1. Зрізані пучки м'яти слід підвісити на горищі або будь-якому іншому сухому та темному місці. Дочекатися, доки висохне і перетерти на порошок. Зберігати у полотняних мішечках або скляних банках.