Gran.pp.ua

Записи агронома Жори

15

Як почистити сирий гарбуз?

Виявилося, очистити сирий гарбуз не дуже складно, якщо знати парочку "дрібних хитрощів". Гарбуз розколюємо маленьким ножем у кількох місцях і (головна хитрість!) прогріваємо гарбуз повністю в мікрохвильовій печі протягом двох хвилин. Після цього зняти шкірку з гарбуза набагато легше!

Як швидко нарізати гарбуз?

Візьміть великий ніж та відріжте вузьку частину гарбуза, попередньо видаливши кінчик. Візьміть картоплечистку і акуратно зніміть грубу шкірку смужками. Розріжте округлу частину гарбуза навпіл і вискоблить насіння ложкою в миску. За бажанням висушіть їх і підсмажте в духовці або на сковороді.

Як чистити гарбуз для пюре?

За допомогою маленького овочевого ножичка із зазубринами слід очистити гарбуззнімаючи маленькі стрічки шкірки. Можна, розрізавши навпіл, покласти половинки вниз зрізом і нарізати на довгі частки так нож не зісковзне на пальці.

Чи потрібно чистити гарбуз?

– Як чистити тверду гарбуз? – Важливо не чистити її як картоплю, а поставити стійко та чистити як апельсин. Головне не поспішати — це фаст-фуди нервуються, у них терміни, їжа охолола — все, їсти неможливо.

Як почистити гарбуз лайфхак?

0:072:20Suggested clip 60 secondsЯк почистити гарбуз швидко та легко – YouTubeYouTube

Чи можна їсти гарбуз у сирому вигляді?

Цей осінній овоч багатий на корисні речовини. І хоча гарбуз зазвичай піддають термічній обробці, її можна їсти у сирому вигляді. Сирий гарбуз багата вітаміном А, який корисний для очей, імунної системи, шкіри та кісток. Гарбуз також є добрим джерелом калію, мінералу, що знижує ризик виникнення гіпертонії.

Як поділити гарбуз?

Розрізаємо гарбуз на чотири частини. Ретельно видаляємо насіння з кожної частини. За допомогою ножа знімаємо шкірку. кожну частину гарбуза нарізаємо спочатку скибочками, потім скибочки нарізаємо кубиками.