Чи можна заморозити щавель?
Листя щавлю можна заморозити цілими. Для цього листя потрібно зв'язати пучками. Скласти пучки на дерев'яну дошку, обмотану плівкою, або пластикову. Заморозити у такому вигляді в морозилці, потім вийняти і, запакувавши їх у пакети, знову відразу прибрати в морозильну камеру.
Як краще зберегти на зиму щавель?
Покладіть у банку трохи щавлю, щоб закрити дно. Потім рясно посипте сіллю цей шар. Зверху покладіть новий шар, знову посипте сіллю. Заповніть таким чином всю ємність, чергуючи щавель з сіллю.Отже, щоб засолити щавель на зиму, вам знадобиться:
- чиста порожня банка;
- промите листя;
- сіль.
Mar 7, 2016
Як зберегти зелений щавель?
1:220:00Suggested clip 56 secondsЧи можна заморозити щавель? 3 ВАРІАНТА як … – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як зберігати щавель у домашніх умовах?
Залийте листя водою, в якій вони бланширувалися. Закатані банки поставте вниз шийкою і залиште охолоджуватися. Зберігати заготівлю можна в холодильнику, а якщо є можливість – у погребі чи підвалі. Деякі вмілиці заготовляють на зиму щавель у власному соку.
Чи можна заморозити щавель про запас?
Деякі господині сумніваються, а чи можна заморозити щавель на зиму? Звісно, заготувати щавель та зберігати можна, можливо не тільки в консервованому вигляді, а й замороженому у морозилці.
Чи можна заморозити листя шпинату?
Листя шпинату можна заморозити, згорнувши в цупку ковбаску. У такому вигляді вони займатимуть не дуже багато місця, але спектр застосування найбільший. Соуси, гарніри, паста, рис, омлети, риба, м'ясні рулетики з таким шпинатом вийдуть практично як зі свіжим.
Як помити щавель?
Листя щавлю замочити у великій кількості холодної води. Найкраще це зробити у раковині. Залишити на 10 хвилин. Потім промити листя щавлю під проточною водою і знову замочити у чистій холодній воді.